Oscar Casán es el jefe de cocina del grupo Manduca Natural. Madrileño nacido en los 70, lleva toda la vida dedicado a la cocina. En 2003 abre las puertas del MINOTAURO, donde durante 18 años ha estado al frente de un proyecto capaz de dar de comer incansablemente a miles de personas.
En 2021 se embarca con el mismo equipo en la aventura de dar vida a un nuevo restaurante: TRAGABUCHES.
Contacto: cocina@manduca.es
Teléfono de MINOTAURO (91 388 94 45)
Estás a un solo click de descubrir un sitio único en Madrid, con unos platos que te sorprenderán.
A que esperas, reserva ya!!!!
HORARIO
Lunes a Domingo de 12:00 a 00:00
CONTACTO
INFORMACIÓN